Share on Facebook

Spises med peanutsauce, og ris. Til 4 -8 personer, efter hvor i måltidet man spiser det.

• 750 g mørt oksekød, eller reelt svinekød, eller  2-3 kyllingebryster eller virkelig mange kyllingevinger.

Marinade:

• 1/2 dl jordnøddeolie
• 2 røde chili
• 1 tsk. ristet spidskommen
• 2 stjerneanis
• 2 tejpatta blade,
• 1 tsk. cubebs
• 1 stykke cassiabark
• 8  spsk fishsauce
• 6 spsk  salt, let soya
• 4 fed knust hvidløg
• 4 spsk. sød indonesisk soya, Ketjap benteng manis
• saft  af  2- 3 lime efter størrelse og saftighed
• revet skal af 1 lime

Knus krydderierne i en krydderikværn, bland med resten af marinadeingredienserne. Skær kødet ud til grillspyd, det er traditionelt ret flade,  brede strimler.

Marinér kødet  i marinaden, i en halv til nogle få timer, ikke længere. Hæld marinaden fra i en sigte, og gem den, den skal bruges i peanutsaucen.  Stik kødet på træspyd.

Steg på en meget varm grill eller steg dem på en grillpande i jordnødde olie. Steg spyddene til de er brune på den ene side, hvis det er en rigtig grillpande vendes de halvt undervejs så de får tern, vend dem og grill dem færdige på den anden side.
Spis med peanutsaucen til at dyppe i, kokos ris, og masser af friskt grønt.

Share on Facebook

Jeg vil her forsøge, at lave en overskuelig og en ikke teknisk oversigt over grundliggende ting du kan gøre, for at søgemaskine optimere din hjemmeside, og dermed opnå en bedre placering i søgemaskinernes organiske søgeresultater.

1. Du kan have folk bruger ord i munden. Tager meget lang tid, men er den bedste måde at annoncere. Tænk på det på denne måde, folk har tillid til venner udtalelse om ting, og du behøver ikke at bruge noget ekstra. Alt du skal gøre er at tilbyde kvalitet og service.
2. Du kan betale for reklamer. Google AdWords er diskutabel den bedste. MSN er ok for en gang for at regne det system ud. Yahoo er dog meget hit eller springer for mig. Nogle måneder har jeg vil have en stor måned, og andre er jeg smide penge ud af vinduet.
3. Du kan bruge søgeord. Advarende ord holde dem i overensstemmelse med hvad der er på dit websted. Må ikke liste kogebøger for et websted om advokater. Dette vil komme tilbage og bide dig i røven og vil faktisk har du angivet lavere end du tidligere var.
4. Du kan have mange websteder, der peger til din. Det er her du skal forestille dig, at dit websted er en by og alle de andre websteder, du opretter, er byer, der har symptomer, der peger “Lawyerfoo 12 miles på denne måde.” Det er en måde at få højere i vurderingerne, men du ender med at betale hosting gebyrer og der er bedre måder at gøre dette. Udover mange mennesker ikke kan lide at være rettet til en anden site. Også nogle gange antivirus software vil vise, at dit websted vil omdirigere dig. (Mindst på mine det har et rødt flag og siger, at det vil omdirigere dig. Jeg er tilbøjelig til at undgå disse steder.) En måde at omgå dette ville være, kunne du søge efter juridiske fora og kontakte andre mennesker med lignende sites og gøre lidt link deling. (De sætter et link til dit site på et køligt links side eller noget i den natur, hvis du gør det samme for dem.) En anden måde ville være du kan søge efter juridiske biblioteker og få dem liste dit websted. Denne måde er der ingen vært gebyrer og du ikke løber en risiko for at få nogen røde flag oprejse.
5. En alternativ (og potentielt mindre farlig, hvis det gøres ordentligt) tilgang ville være at registrere et andet domæne navn som dem,                 men oprettet en reel, særskilt web site fra din egne, der indeholder værdifulde indhold i sin egen ret, et websted, måske noget i retning af en wiki eller et forum fællesskab, relateret til din egen industri, som lovligt kunne indeholde links til dit eget websted og være “et projekt af lawyerfoo.com” eller ” sponsoreret af lawyerfoo.com “, men ville trække trafik i sin egen ret.

Derudover er der disse vigtige tommelfinger-regler:

Google elsker søgeord centriske domæner – Yahoo og Bing elsker dem endnu mere.

Brugeroplevelse trumfer søgeord vanvid.

Brug ‘brandede’ domæner

• brug dem i annoncekampagner
• købe alle søgeord centriske domæner og lav 301-omdirigering*

Undersøg dine fokus søgeord(ssætninger) (AdWords, etc.) (2-4 ord sætning)

Køb domæner (selv med tankestreger -> nemmere for søgemaskinen at læse og for person at læse)

Opret lodret mikro-sites

• fokus på nøgleord i domænet
• genbrug / omskrive indhold
• bidrage hyppigt (bygge på noget lignende WordPress)
• opbygge forbindelser og test med PPC som en landing page
• link rigeligt til hovedsiden forælder domæne

Egne konkurrenters trafik

• registrer søgeord centreret domæner, der indeholder ordene ‘anmeldelse’, ‘anmeldelser’ osv
• oprette en hjemmeside med anmeldelser (WordPress og et godt tema)
• Skriv kun om dine konkurrenter

Undgå nofollow**

• med sjældne undtagelse, så prøv altid at bygge links, der ikke bruger nofollow
• brug ‘do follow’ mapper
• holde styr på de sociale netværk, der bruger ‘do follow’ (Digg, sociale netværk)

Eksterne, interne og indadgående

• skrive blogindlæg og artikler ofte
• link ofte ud til høj kvalitet, relevante hjemmesider
• interne linkstruktur vil styrke søgeord og sammenhæng til Google (ekstra usability fordel)
• gøre ankertekst nøgleord specifikke – Brug ikke “klik her” (også mere anvendelige)
• nofollow uvigtige sider (kontakt sider, hvad angår service, osv.)
• holde øje med nofollow indgående links
• reklame vil ikke hjælpe meget andet end at midlertidigt annoncere
• få søgeord centreret links ind i indhold på relevante websteder

Reputation management:

• sociale netværk profiler
• Wikipedia side
• skab lodrette mikro-sites
• oprette blogs, der fremmer
• find lavere rangerende steder og lav link bytte

Share on Facebook

• 1 svinemørbrad
• salt
• peber
• ½ dl. sennep
• 100 g. røget skinke
• 100 g. ost
• smør og olie

Sauce:

• 1 løg
• 1-2 tsk. karry
• ½ spsk. mel
• 1 lille dåse tomatpure 70 g.
• 1/4 l. fløde
• salt

Afpuds mørbraden og skær den på skrå i 2-3 cm. bøffer. Krydres med salt og peber og steges let på panden. Lægges i et ildfast fad og pensles med sennep, derpå lægges 1 skive røget skinke og 1 skive ost.

Sauce:
Løget hakkes og brunes på panden. Karry og lidt mel drysses over. 1 lille ds. tomatpure tilsættes samt 1/4 l. fløde, røres sammen og hældes over mørbraden.

Stilles i ovnen ved 225 grader C ca. 1/2 time.

Share on Facebook

30 gram finthakket skalotteløg
2 dl rødvin
2 dl kalvefond
Balsamicoeddike
Sukker
smør
salt, peber

Skalotteløg, rødvin, fond — af kalv eller okse, smør, peber og salt er grundingredienserne i den klassiske franske .

Skalotteløgene hakkes ganske fint og sauteres ved middelvarme i lidt smør.

Skru op for varmen og deglasér skalotteløgene med rødvinen. Tilføj kalvefonden og kog godt igennem. Justér sødme- og syrebalancen med mere vin, lidt balsamicoeddike, sukker, Krydr til sidst med friskkværnet sort peber.

Tilsæt slutteligt rødvinssaucen med 4-10 små smørklatter. Brug evt. usaltet smør for at undgå, at denne rødvinssauce smager for voldsomt af salt.

Se flere sovse her: http://sovse.dk/klassiske-saucer/r%c3%b8dvinssauce/

Share on Facebook

600 gr. lever
350 gr. fedt (flomme)
150 gr. mel opbagt med 150 gr. smeltet smør
0,5 l. fløde eller sødmælk røres sammen med mel, smør og smeltet fedt
Hvis det skiller tilføjes mere mælk
4 løg
3 ansjosfileter
3 tsk allehånde med top
1 hel muskatnød (reven)
smages til med (meget) salt og peber

Share on Facebook

Til: 4 pers.

Chokolade-fondant’er
Du skal bruge
100 g god mørk chokolade 64%
100 g smør
50 g sukker
40 g mel
100 g past. æggeblomme
50 g past. æggehvide
+lidt neutral olie til at smøre formene med

Fire forme ca. 6 cm i diameter og 4 cm høje
Bagepapir

Sådan gør du:
Chokoladen finthakkes og smeltes med smør og sukker i en skål over vandbad. Det skal kun netop smelte og ikke blive for varmt… Melet sigtes ned i chokoladeblandingen, rør godt. Tilsæt blommer og hvider og rør godt.
Formene smøres grundigt med neutral olie. Klip strimler og små cirkler af bagepapir, der passer til formenes bund og sider og læg dem i formene. Dejen fyldes i de smurte & bagepapirsforede forme. De fyldte forme opbevares tildækket i køleskab indtil de skal bages – bag dem endelig først, lige inden de skal serveres – absolut nybagte og stadig lune.
Bages ved 200 grader i 9 – 11 minutter. Bemærk at fondanternes midte skal være ubagte!!. Afkøles let inden de befries for form og bagepapir.

Blommekompot:
Du skal også bruge
300g blommer, uden sten
125g sukker
½ stang vanilje
1 spsk. citronsaft
2 hele stjerneanis

Blommerne befries for sten. Puttes i gryden sammen med sukker, stjerneanis, vaniljekorn og den tomme vaniljestang. Blommerne koges møre ved svag varme, så de stadig bevarer deres struktur. Gryden  tages af varmen. Kompotten afkøles i køleskab indtil servering.
Kompotten kan opbevares på køl 2-3 dage…

Anretning:
Drys de lune chokolade fondanter med flormelis.
Anret med en anelse kold blommekompot og server den resterende kompot i en saucekande.

Share on Facebook

Browser Speed Tests: IE 9 Beta, Firefox 4 Beta, Chrome’s Crankshaft, and Opera 11 Beta

Google’s got a new “Crankshaft” in its bleeding-edge Chrome, Internet Explorer 9 is out to prove its modern mettle, Firefox 4 is nearly complete, and Opera’s adding extensions. It’s a good time to put these browsers head to head.

We’ve done a few of these tests before, and we’ve got our testing method well in hand. Two variations this go-round, though. One is that Opera 11 beta, too, has extensions. We tried to install roughly equal extensions, in function, on each browser, but Opera’s market is just a bit too young to included everything we needed. We’ll note what was missing within the results. We also installed Chrome’s “Canary” build, the test build with the most up-to-date features and fixes, even newer than in the risky Dev channel, to check out the Crankshaft JavaScript engine we’d heard so much about.

Now—on with the tests. Click on any of the images below for a larger view.

Boot-Up and Warm Loading—Winner: Tie—Chrome 10 (Canary) and Opera 10!

When it comes to cold boot-ups (a.k.a. just after booting up), Opera has the ever-so-slight edge. When booting up again, or bringing up after a little inactivity, Opera and Chrome 10, in its “Canary” form, are nearly instant in raising up—so close that human-measured timers might be too close to call. Firefox 4 beta 7 had some seriously long start-up delays, such that we were throwing out 20-second results more than once to try and reach equilibrium.

Tab Loading—Winner: Chrome 8 (Stable)!

How is the stable, consumer-facing version of Chrome slightly better at handling the quick loading of nine tabs—including YouTube, Hulu, Lifehacker and Gizmodo, and each browsers’ own home page, plus Google? We have no idea, but keep in mind that Chrome Canary is a rougher build of both engine and interface than what’s normally put out by the Chrome team, so optimizations may happen down the line.

JavaScript—Winner: Chrome 10 (Canary)!

Google’s polite boasts about their JavaScript engine improvements aren’t just corporate boilerplate. It looks like Crankshaft puts Chrome just past its previous mark, helping it to load script-heavy sites like Gmail. Notable in this round, too, is Internet Explorer finishing its JavaScript test without crashing or failing out—a first!

DOM/CSS—Winner: Opera 11!

Odd to see Chrome 10 work a bit slower at processing page layout elements and other aspects of design, while Opera’s latest beta release does some serious leapfrogging. IE9 beta was, alas, unable to complete the test.

Memory Use (No Extensions)—Winner: Firefox 3.6!

In its naked form, we’ve learned over these tests, Firefox can actually be pretty light on memory. It was a close call with Opera, but the current Mozilla browser wins out. IE9 beta turns in a fairly decent performance, too.

Memory Use (With Extensions)—Winner: Firefox 3.6!

It’s a tough call, because one extension, Cooliris, wasn’t available for both the beta-level Firefox 4, or in much any form for Opera 11′s nascent extension market. But we went and tested what we could get anyways, and it appeared as though Firefox 3.6 was still pretty good with memory, even with five extensions installed and nine tabs loaded.

The Scores

No matter what formula you rank a browser on, the “winner” is the one that best fits your needs, whether in design, online experience, or pure, raw speed. But since we’ve already got the numbers all tabulated here, we thought you’d like to see how the browsers scored on their “test.” We rated each of the 7 browsers in the categories they were tested in, then scored them university-style against the total number of points they could have received. The major difference is in the browsers that do offer extensions—five of the seven competed in that area, too.

• Chrome 10 (Canary): 72.5%
• Opera 10: 71.4%
• Chrome 8 (Stable): 70
• Opera 11 beta: 62.5%
• Firefox 4 beta 7: 52.5%
• Firefox 3.6.13: 52.5%
• Internet Explorer 9 beta: 45.7%

Share on Facebook

Soluto Is an Awesome Tool to Speed Up Your System Boot, Fix System Slowdowns

Soluto tracks your boot time and gives you the break down on what applications are causing hang ups-including grouping them into “No-Brainger” and “Potentially Removable” groups for easy weeding.

LookInMyPC Is a Must-Have Tool for Computer Troubleshooting

LookInMyPC is an at-a-glance tool that puts all your system information-in detail-right in front of you. You can find all this information by digging through your computer with various Windows tools, of course, but it’s extremely convenient to have everything in one place.

Snow Transformation Pack Makes Your Windows Desktop Look Like Mac OS X

You like the look of Mac OS X but you want to stick with windows-for work, for gaming, for a deep seated sense that Steve Jobs is out to get you. Snow Transformation Pack overhauls the Windows interface to look like OS X. This isn’t just a lame icon pack, this is a total transformation.

FlashHacker Keeps Flash Videos in Full Screen on Your Dual Monitors

You wouldn’t think it would be so hard to enjoy flash video in full screen on your secondary monitor, but without tools like FlashHacker it’s quite a headache. Enjoy South Park in full screen on your extra monitor while working in your primary.

CCleaner Enhancer Makes CCleaner Even Better, Now Cleans 270 New Apps

What could make the popular computer cleaning and tweaking application CCleaner even better? CCleaner Enhancer extends the reach of CCleaner by expanding its database of programs and the digital debris they leave behind.

ZeuApp Downloads 82 Awesome Open Source Apps

If you love open source apps and you want an easy way to download them in bulk (or introduce a friend to the gift of open source), ZeuApp makes it dead simple to batch download 82 great open-source applications.

Google Map Buddy Generates High Resolution, Full Size Area Maps

Google Map Buddy is a free and portable application with a singular focus: leaching high-res captures from Google Maps. If you’ve ever wanted to wallpaper your office with a map of the downtown, now’s your chance.

Steam Mover Relocates Applications to Free Up Space on Your Primary Drive

Steam Mover is a handy application, originally designed for gamers, that makes it dead simple to move infrequently used applications from your primary drive to a secondary drive. It’s not 100% foolproof but it works really well for most applications.

Ei.cfg Removal Utility Lets You Use Any Product Key With Your Windows 7 Disc

Windows 7 install discs are edition specific-unless you use Ei.cfg. If you’ve got a valid disc but the wrong edition key you can still use the disc to install the right edition for the key you have. It’s an invaluable tool when you’ve got valid discs, valid keys, but not in matching editions.

ToneCheck Stops You from Sending Passive Aggressive (or Plain Aggressive) Emails

ToneCheck is an Outlook plug-in that checks the tone and word selection of your email and warns you before you fire off an email you might regret. Although the idea is promising our testing yielded mixed results-human emotion and intention are, after all, quite difficult for a computer to analyze.

HTC Home Brings the HTC Weather Widget to Windows 7

If you’re a big fan of the HTC mobile phone interface HTC Home puts the clock and weather widget from HTC phones right on your desktop.

uTorrent 2.0 Brings Performance Updates, Bandwidth Control, UDP Support, and More

uTorrent is a wildly popular BitTorrent client, earlier this year it updated to version 2.0 and brought a host of new features including bandwidth management, UDP support, and other improvements.

Pale Moon Is a Faster Firefox Clone for Windows

If you love Firefox but you’d like it to be a little snappier, Pale Moon is a Firefox clone optimized for speed. It’s a Windows-specific build and it clocks in at 25% faster than a stock Firefox install.

Disk Space Fan Analyzes Hard Drive Space with a Dash of Eye Candy

Your hard drive is full again and you’re not sure why. Out of control temp files? Overly complete Hello Kitty collection? Disk Space Fan gives you a quick and dirty visual analysis of your hard drive usage. Once you scan a drive you can drill down quickly to see what folders and sub-folders are sucking up what disk space.

Freemake Is a Remarkably Simple, Yet Feature-Filled Video Converter and Editor

There are a lot of video conversion apps floating around. Freemake stands out thanks to a dead simple interface that guides even the greenest video converting newbie through the process without a hiccup. Whether you’re converting for your iPod, your cell phone, or burning to a DVD, Freemake has a simple workflow you can follow.

MultiBootISOs Boots Multiple Operating Systems from a USB DriveMultiBootISOs enables multi-boot support on your USB devices. You can load as many operating systems as your thumb drive can hold and select between them at boot.

Share on Facebook

]]> http://www.thomasklok.dk/data/10-mest-popul%c3%a6re-gratis-programmer-til-windows-i-2010/feed/ 0 http://www.thomasklok.dk/data/gode-artikler-om-webshop-produkt-sider/ http://www.thomasklok.dk/data/gode-artikler-om-webshop-produkt-sider/#comments Sun, 24 Oct 2010 09:27:22 +0000 admin http://www.thomasklok.dk/?p=249

• The Top 500 Internet Retailers list
• How Top Retailers Show Product Images
• What People See Before they Buy: Design guidelines with eye tracking data
• User Expectations for the Location of Common Ecommerce Objects
• Framework for a Good Product Page
• 35 Excellent Ecommerce User Interface Designs
• How to Improve a Product Page – Interview with Bryan Eisenberg
• E-commerce SEO: Making Product Pages into Great Content
• Head to Head: Product Page Design from Top Online Retailer

Share on Facebook

]]> http://www.thomasklok.dk/data/gode-artikler-om-webshop-produkt-sider/feed/ 0